Gourmetizaram meu rolê

O brigadeiro gourmet é a pedra fundamental da gourmetização dos rolês, e teve como um de seus pioneiros a doceira Juliana Motter. Ela criou o ateliê Maria Brigadeiro que produz doces com coisas do tipo, 'leite com redução de menta', 'lâminas de pistache levemente tostadas' e 'cacau com vinho do porto'
Créditos: Reprodução/ Maria Brigadeiro