O hotel Chablé Resort & Spa, que fica em Chocolá, no estado de Yucatán, no México, foi o grande vencedor do Prix Versailles 2017, prêmio da UNESCO e da União Internacional de Arquitetos. A premiação se destina a enaltecer os melhores do mundo no que se refere à arquitetura e design, levando em consideração o grau de preservação cultural e da estrutura original.
Os responsáveis por dar vida ao projeto do Chablé foram a designer Paulina Mouran e o arquiteto Jorge Borja. O hotel fica no coração da floresta maia, a 25 minutos da histórica cidade de Mérid. Ele é 5 estrelas, tem 38 quartos com piscinas independentes, além de duas propriedades presidenciais de 3 quartos com jardins lindos.
“O verdadeiro luxo é sobre preservar a alma de um destino incrível, então quando o Chablé foi concebido, era importante continuar contando a história dessa antiga fazenda através de sua arquitetura e elementos de design exclusivos”, disse Rocco Bova, gerente geral do hotel. O hotel fica em uma antiga “hacienda” tradicional do século XIX.
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