Sabia que além de chef de cozinha Jamie Oliver também é ativista? Ele acaba de lançar sua maior campanha até então um abaixo-assinado global para pressionar os governos dos países do G20 a garantirem o direito à educação alimentar para as crianças nas escolas. A petição criada no site Change.org já tem mais de 750 mil assinaturas e acaba de chegar no Brasil para a mobilização acontecerá até o 4º Dia da Revolução Alimentar (Food Revolution Day), que rola em 15 de maio. #foodrevolutionday
De acordo com a Organização Mundial de Saúde, 42 milhões de crianças com até cinco anos de idade apresentavam sobrepeso ou obesidade em 2013 e esta epidemia mais do que duplicou desde 1980 em todo o mundo.
“Tenho feito campanhas em diferentes países há algum tempo e começamos a ver uma mudança real com aulas de culinárias nas escolas. Mas, agora, eu estou tornando isso global. A obesidade, na maioria das vezes, leva a doenças relacionadas à alimentação, como diabetes tipo 2, que podem levar a amputações, cegueira e, em alguns casos, morte precoce. Mas a obesidade pode ser prevenida. Acredito que, ao educar nossas crianças sobre alimentação, de onde vem a comida, como cozinhá-la e como fazer compras, podemos virar o jogo sobre esta epidemia que afeta a maior parte do mundo atualmente”, explica Jamie.
Dicas para uma vida saudável
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