Happy hour em casa ganha força entre paulistanos com a retomada da rotina

Happy hour em casa ganha força entre paulistanos com a retomada da rotina (Foto: Divulgação)

Com o início do ano e a retomada da rotina após as festas, o comportamento do consumidor urbano volta a se reorganizar em torno de agendas cheias, deslocamentos longos e pouco tempo disponível para cozinhar. Com isso, o happy hour em casa ganha força como alternativa prática para desacelerar ao fim do dia. Dados da Kantar indicam que mais de 60% dos brasileiros pedem delivery ao menos uma vez por semana, enquanto 45% apontam a falta de tempo como principal motivação para esse hábito.

É dentro desse movimento que se insere o Orange Sushi, operação focada exclusivamente em delivery, que aposta na culinária japonesa como solução para o pós-expediente. A marca foi criada pelos empresários Bruno Kobayashi e Joniel Matias a partir da observação de uma mudança clara na forma como os paulistanos consomem refeições durante a semana, especialmente no fim do dia.

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“O Orange nasceu dessa necessidade de facilitar a rotina de quem quer comer bem mesmo nos dias mais corridos. Pensamos em um cardápio que resolvesse o jantar ou o happy hour de forma simples, sem exigir planejamento”, afirma Bruno, que atua no setor gastronômico há mais de uma década.

Segundo a Euromonitor, o consumo de comida pronta em casa segue em crescimento no Brasil, impulsionado pela urbanização e pela busca por conveniência, especialmente entre adultos de 25 a 45 anos. Para Joniel, a proposta do Orange dialoga diretamente com esse novo estilo de vida. “O cliente quer praticidade, mas também espera consistência e cuidado. O desafio é entregar isso dentro de um formato totalmente voltado para o delivery”, comenta.

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A experiência de consumo é pensada desde a produção diária até a logística e as embalagens, que preservam organização, temperatura e qualidade das peças durante o transporte. A ideia é que o consumo em casa mantenha o mesmo padrão de atenção aos detalhes que normalmente se espera de uma refeição fora. “O happy hour mudou. Ele deixou de ser apenas um encontro no bar e passou a acontecer também no sofá ou na varanda, depois do trabalho. O Orange aparece como uma opção que acompanha esse novo ritmo”, completa Bruno.

Entre os itens mais pedidos estão o Combo Só Salmão e o Combo Trufado, além de temakis, hot rolls e combinados menores, que permitem variar o pedido sem excessos. As opções atendem tanto encontros informais quanto momentos individuais de descanso, sempre com foco em frescor e equilíbrio de sabores.

 

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Serviço Orange Sushi

Instagram: orangesushisp

Delivery via Ifood

Funcionamento: Terça-feira a domingo 17h30 às 22h45

Sobre o Orange Sushi

O Orange Sushi, fundado por Bruno Kobayashi e Joniel Matias em São Paulo, transforma a culinária japonesa em uma experiência premium de delivery, unindo tradição, inovação e rigor na seleção de ingredientes. Combinados, sashimis, temakis e pratos especiais são preparados com produtos frescos e de alta qualidade, garantindo sabor, frescor e apresentação impecáveis. Inspirado na relação afetiva de Bruno com a culinária oriental e na paixão de sua filha pelo sushi, o Orange Sushi se consolidou como referência em delivery japonês na cidade, atendendo clientes que buscam praticidade sem abrir mão da sofisticação e do cuidado em cada detalhe.