Bacio di Latte lança La Mousse e explora culinária francesa (Foto: Divulgação)
Para inspirar seu mais novo sabor de gelato, a Bacio di Latte, gelateria artesanal de origem italiana, escolheu a famosa mousse de chocolate, especialidade da culinária francesa. Com o mote “La Mousse – gelato italiano com sotaque francês”, a campanha conta com a chancela do chef e apresentador Olivier Anquier. O lançamento mantém a tradição da gelateria pela busca de sabores e sensações afetivas. A receita de La Mousse foi desenvolvida e pertence a Bacio di Latte.
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“Fiquei com muito orgulho de ter sido convidado para essa parceria. De cultura e origem francesa, tenho muito respeito e admiração pelas raízes gastronômicas do meu país. Admirativo, curioso e apreciador de culinárias do mundo. Adoro o diferente, sempre me surpreendo me deliciando com a riqueza dos sabores e receitas inovadoras. O Brasil é a minha casa, onde moro há mais de 40 anos, e fico contente de trabalhar com a Bacio di Latte, que, como eu, tem o Brasil como lar”, destaca Olivier Anquier, chef francês e apresentador.
O gelato La Mousse se destaca pela intensidade no paladar, cremosidade e finalização com cacau. Além do recém-chegado sabor, a Bacio di Latte aumenta o portfólio com o Petit La Mousse, composto pelo novo gelato, finalizado com chantilly e raspas de chocolate, e com o Croc La Mousse, sobremesa com camadas de La Mousse, calda de chocolate intenso e calda de chocolate crocante.
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“O ponto de saída foi a pergunta: como tornar essa campanha impactante? Por isso, escolhemos o chef Olivier Anquier e uma sobremesa francesa tão histórica e marcante. O gelato e as variações do La Mousse foram desenvolvidos para alcançar diferentes paladares e lugares, como nas lojas Bacio di Latte ou mesmo em casa”, destaca Fábio Medeiros, Diretor de Marketing da Bacio di Latte.
As três novidades estarão disponíveis nas lojas Bacio di Latte a partir de 19 de agosto, além do delivery próprio (aplicativo e e-commerce) e parceiros como iFood e Rappi.
*A receita de La Mousse foi desenvolvida e pertence a Bacio di Latte
Sobre a Bacio di Latte
Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio di Latte inaugurou sua primeira loja em 2011 na Rua Oscar Freire, endereço que abriga as principais marcas na capital paulista. Hoje, a companhia possui mais de 200 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de 16 lojas na Califórnia, nos Estados Unidos. Mais informações disponíveis no site ou na página da empresa no Instagram.
