Receitas de leites de coco, inhame e castanhas

Receita: Coco em pedaços (250g) 3 xícaras e meia de água quente (840 ml) Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe em um tecido de voal ou coador de pano. Se armazenado corretamente, dura até 1 semana em geladeira. *Aproveite a polpa que sobrar para fazer vitaminas e smoothies ou a transforme em farinha de coco, deixando em forno baixo até secar. Guarde em recipiente bem fechado.
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