Massa
Boa notícia para os amantes de uma boa massa, mas que evitam ao máximo comê-las para evitar o ganho de peso. Segundo um estudo feito pelo Hospital St. Michael, em Toronto, no Canadá, macarrão não engorda!
Cada participante do estudo se alimentou com cerca de três porções de massa por semana. Os pesquisadores monitoraram por 12 semanas o peso, a gordura corporal, a massa muscular e também a circunferência do abdômen.
Massa
E adivinha só?! As pessoas não ganharam peso e ainda emagreceram meio quilo cada um! Pois é, nada mais de demonizar a pobre massa de todos os domingos!
O macarrão faz parte do time dos carboidratos bons e possui baixo índice glicêmico, ao lado da batata doce e até da lentilha.
Massa
Aprenda o passo a passo para fazer um molho de tomate maravilhoso
1 - Compre tomates do tipo italiano, que é o ideal para molhos. Escolha os mais maduros, bem vermelhos! O chef recomenda 1 kg de tomate por pessoa, porque o molho reduz bastante. Nesse passo a passo, daremos quantidades baseadas em uma receita para duas pessoas, ok?
Créditos: Gabriel Quintão
Créditos: Gabriel Quintão
