Um estudo publicado pelo Instituto de Educação da Universidade de Londres revelou que a ingestão de fast-food por crianças provoca a desobediência e a dificuldade de raciocínio entre os pequenos consumidores.
Os especialistas acompanharam a rotina de 14 mil crianças em idade escolar. Eles descobriram que quanto mais cedo iniciado o consumo de fast-food, maiores os problemas: crianças que começaram a comer lanches aos três anos, apresentaram maior resistência em ter hábitos alimentares mais saudáveis quando chegaram aos 10. Por isso, a má alimentação foi associada a dificuldades de aprendizado e de concentração nas aulas, além de provocar comportamento mais rebelde.
As opções mais procuradas pelas crianças são: hambúrgueres, batatas-fritas, nuggets e refrigerantes.