O prato executivo do McDonald's
Créditos: Gabriel Carvalho
Nesta terça-feira (13), a Bloomberg divulgou uma informação que muda a história do fast-food no Brasil (nem tanto assim, mas nos deixou chocados): O McDonald’s, no País, serve pratos executivos com arroz, feijão e salada (eles não são divulgados no cardápio). O preço da refeição, para clientes, é salgada: R$ 23. Ainda assim, o Virgula Inacreditável decidiu prová-la. Dizemos de antemão que não vale o preço, mas até que é gostosa.
Este repórter saiu da redação do Virgula e foi ao McDonald’s mais próximo, localizado na Av. Brigadeiro Luís Antônio, no bairro do Jardim Paulista. Ao chegar no restaurante, pedi o prato executivo, e a atendente me olhou com cara de interrogação. “Vocês têm o prato com arroz, feijão e salada?”, perguntei novamente. Ela chamou a gerente.
Carol Fernandes, a gerente, explicou que o prato executivo é servido aos funcionários das lojas da franquia (eles não comem Big Mac com batata média todos os dias), e que é raro que um cliente peça a refeição. “Não dizemos ‘não’ quando alguém quer comer isso, mas esses pratos não ficam no cardápio nem são divulgados”, explicou Carol.
Ela nos mostrou o local onde fica a “comida de verdade”, um pequeno buffet no fundo da cozinha. Fixado na parede, há um cardápio com o menu diário, igual para todas as lojas. Todos os dias, de segunda a domingo, há arroz, feijão e diferentes tipos de salada (tudo é feito na própria loja). A carne varia de dia para dia, mas as opções são sempre as de McChicken ou de McFish, hambúrguer comum ou Nuggets.
O menu desta terça-feira consistia em duas conchas de arroz, uma de feijão, salada com molho, tomate, seleta de legumes, cebola, farofa e dois hambúrgueres. Para alguém que não come como Garfield em dia de lasanha, é o suficiente para matar a fome.
Carregando um prato de arroz e feijão em uma bandeja do McDonald’s, percebi que as pessoas me olhavam com curiosidade na loja. Sentei para comer e dei a primeira garfada no arroz e feijão. Bem temperados. A salada (a minha com molho caesar) é fresca e bem digna. No entanto, senti falta da consistência de um bife de verdade no lugar do hambúrguer.
No fim das contas, comer um prato executivo do McDonald’s vale a pena pelo folclore ou se você anda com pessoas taradas por McDonald’s e não dispensa arroz e feijão no almoço. No entanto, uma refeição do tipo em qualquer restaurante de prato feito custa entre R$ 10 e 15. Vale a pena economizar R$ 8.
O prato foi disponibilizado aos funcionários após decisão judicial que obrigou a empresa a fornecer uma alimentação mais adequada aos costumes locais.
