O restaurante Zauo, no Japão
Créditos: Reprodução/ www.facebook.com/pages/株式会社ハーバーハウス
Sabe aqueles pesque e pagues da vida? Esse restaurante japonês é, tipo, uma evolução pokémon deles. Na rede Zauo, cuja loja principal fica na cidade de Fukuoka, você pesca o próprio peixe que vai comer e, com isso, ganha um bom desconto na conta (fora que a loja tem um visual todo estilosão, com barcos nipônicos antigos e tudo o mais).
O preço normal de um cioba, aquele peixe avermelhado e bicudão, é de 3.360 ienes (o equivalente a R$ 99). Se você pescá-lo, porém, ele custa 2,5 mil ienes (R$ 73). Um linguado que sairia por 3.990 ienes (R$ 117) passa a custar 3.129 ienes (R$ 92). Ou seja, além de comer um peixe comprovadamente fresco, você desembolsa menos por ele. Massa, né?
Funciona assim: você pode levar sua própria isca ou comprá-la no próprio restaurante (custa o equivalente a entre R$ 3 e R$ 6). Em seguida, você diz a um funcionário da loja qual peixe que quer pegar, para receber uma ajudinha básica. Uma vez pescado o peixe, ele é levado imediatamente para a cozinha, para ser feito na hora, da forma que você quiser que ele seja preparado.
