Edible Growth, projeto conceitual por Chloé Rutzerveld
Créditos: Reprodução/ www.chloerutzerveld.com
Esta ideia aqui é bem massa. A designer de alimentos Chloé Rutzerveld está desenvolvendo um projeto conceitual que envolve, ao mesmo tempo, jardinagem, impressão 3D e comida. Ela criou um minijardim comestível em que cogumelos e folhas são cultivados antes de você devorá-lo.
A parte externa do “minijardim” é impressa em 3D e feita de uma massa especial que contém “solo comestível”. Diferentes sementes de plantas e esporos de cogumelos são plantados e, em alguns dias, eles começam a brotar. Uma vez que eles estão crescidos, é só enfiar goela abaixo.
Por enquanto, o projeto, chamado de Edible Growth (cultura comestível, traduzido) é apenas uma ideia conceitual. Para que o jardim seja comercializado, será necessários mais alguns anos de pesquisa, principalmente acerca da tecnologia da impressão 3D e de questões de segurança alimentar.
Aguardamos ansiosamente para comprar uma coisinha dessas no supermercado.
