Há alguns anos foram produzidas as primeiras peças de roupa com a cannabis (erva que origina a maconha), fugindo do tradicional algodão.
Agora, uma pesquisadora britânica chamada Suzanne Lee descobriu que é possível produzir um tecido biodegradável e comestível do levedo de cerveja.
O processo de fermentação sobre a levedura também inclui chás doces. E o tingimento do tecido final é feito com frutas e vegetais. Resumindo, é usar e depois se alimentar.