A Miss Mundo Brasil 2009, Luciana Bertolini, visitou hoje (13) uma unidade do Carrefour em São Paulo com o objetivo de conscientizar os consumidores dentro dos supermercados sobre a compra de carne bovina. A ação faz parte da campanha “Miss para um Mundo com Desmatamento Zero” que em parceria com a organização Amigos da Terra – Amazônia Brasileira busca o fim da devastação do bioma Amazônia.
Luciana questionou o diretor de sustentabilidade da rede se supermercados, Paulo Pianez, sobre a política que a empresa está adotando para garantir que o produto que o consumidor compra não contribui para o desmatamento e, consequentemente, para as mudanças climáticas
Pianez contou que no que se refere à carne, o Carrefour mundial tem um programa chamado Programa Garantia de Origem, que estabelece que o animal seja criado em uma região em que não haja ilegalidade ambiental nem social, garantindo assim que a fazenda onde a carne está sendo produzida não seja ilegal, incluindo nisso a sanidade do animal também, coisa que outros selos não garantem. Desde a cria, engorda e do corte, se consegue acompanhar o ciclo completo do animal permitindo ao consumidor saber exatamente de onde vem o pedaço da carne que está na prateleira.
O programa está sendo aplicado na França há 19 anos, e no Brasil há 10.
