A cidade belga de Ghent lançou uma campanha para que seus moradores deixem de comer carne pelo menos uma vez por semana.
A ideia é criar o “Dia Vegetariano” e conscientizar as pessoas sobre o impacto que a criação de rebanhos causa sobre o meio ambiente. De acordo com a ONU (Organização das Nações Unidas), rebanhos de animais como gado, ovelhas e porcos são responsáveis por um quinto das emissões globais de gases que provocam o efeito estufa.
Servidores públicos e políticos serão os primeiros a dar o exemplo, abdicando de carne um dia na semana. Assim, a partir de setembro, os estudantes de escolas públicas também vão aderir ao movimento.
Além de diminuir a emissão de gases que causam o efeito estufa, a medida visa combater a obesidade. Para isso, a prefeitura de Ghent vai imprimir cerca de 90 mil mapas vegetarianos para ajudar as pessoas a localizarem os restaurantes vegetarianos da cidade.
