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O grupo "Er Shang", de Pequim, principal fornecedor de alimentos para os Jogos Olímpicos, já escolheu praticamente todos os pratos e bebidas que serão servidos aos atletas e dentre as opções estão três tipos de aguardente chinesa.
Segundo o jornal <i>Beijing Daily</i>, a ‘baiju’, nome da bebida que contém alto teor alcoólico, será servida em três tipos: Maotai, Erguotou e Wuliangye. A bebida é normalmente destilada de sorgo, arroz ou qualquer outro cereal.
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