A invenção é da padaria Dominique Ansel, localizada em Nova York
Essa não é a primeira vez que o padeiro francês Dominique Ansel ganha destaque na mídia por uma invenção na cozinha. Há alguns anos, ele ficou famoso com o cronut, uma combinação de croissant e doughnut. A novidade agora é o shot de cookie, disponível na padaria Dominique Ansel, em Nova York.
O shot de cookie se trata de um copinho de shot feito com a massa de cookie com gotas de chocolate, usado como recipiente para uma dose de leite de baunilha. O leite é produzido em fazendas no norte de Nova York e passa por infusão em grãos de baunilha por 24 horas. A ideia é dar uma mordida no cookie a cada gole de leite, sem fazer muita sujeira.
Bolsas em formato de sobremesas e quitutes
Cuidado, as fotos podem dar água na boca!
Créditos: Divulgação
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