Provoleta, Burrata e Brusqueta: aprenda a fazer aperitivos bem italianos

Gabriel Quintão Aqui temos a brusqueta tradicional de tomate, parmesão e manjericão

Para quem adora a gastronomia italiana, temos dicas preciosas! Se um dia você quiser surpreender alguns amigos na hora de recebê-los em casa, temos ideias de entradas deliciosas, facílimas de fazer e bem italianas.

Durante uma visita ao restaurante La Grassa, em São Paulo, aprendemos a fazer Burrata ao molho pesto com saladinha de rúcula, Provoleta com geleia de pimenta e uma Brusqueta de tomate com majericão. Confira na galeria:

Aperitivos bem italianos