(Da redação) – A China proibiu a venda de carne de cachorro, em ação especial para as Olimpíadas. Segundo as autoridades chinesas, os 112 restaurantes oficiais dos jogos terão de retirar o prato dos cardápios e sugerir outro prato aos clientes que quiserem a iguaria.
"Se um dos clientes pedir carne de cachorro, os funcionários do restaurante deverão pacientemente sugerir outra opção", informou Xiong Yumei, diretor do Centro de Turismo de Pequim à Xinhua.
O estabelecimento que desrespeitar a excepcional norma será incluído em uma lista negra, informou a agência de notícias estatal chinesa Xinhua. A medida foi implementada para respeitar os hábitos de muitos países e nacionalidades, segundo fontes do departamento de alimentação municipal.
O costume de comer a carne de cachorro é originalmente vindo da Coréia. O prato se tornou popular no cardápio de vários restaurantes de culinária coreana presentes na capital chinesa. Em províncias do sul do país, no entanto, como Yunnan e Guizhou, o prato já é comum para milhares de chineses.
A medida faz parte de um grupo de outras regras adotadas para evitar que os visitantes debochem ou se sintam ofendidos por alguns costumes chineses. Além de proibir a carne de cachorro, as autoridades já pediram às pessoas que respeitem as filas, que não cuspam no chão e que sorriam.
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