(Da redação) – Os pobres do estado de Bihar, na Índia, foram incentivados a comer ratos para combater a crise de alimentos na região. A proposta foi feita pelo secretário do Departamento Estadual do Bem-Estar Social, Vijay Prakash.
Segundo Prakash, essa medida vai ajudar a salvar os 50% do total da produção de grãos no país que são devastados pelos roedores. O secretário ainda argumentou que o povo da região já está tradicionalmente acostumado a cozinhar à base da carne de rato.
Prakash explicou, ainda, que a carne do roedor é rica em nutrientes e muito usada na culinária de países como França e Tailândia.
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