Por vezes referido como “camaleão do rock” pela capacidade de sempre renovar sua imagem, David Bowie é uma importante figura na música há cinco décadas. Para celebrar a vinda da exposição sobre a vida e obra do cantor ao Brasil, que abrirá em São Paulo nesta sexta-feira (31), no MIS, o Bar. reproduziu o sanduíche preferido do cantor.
O chef Marcos Lee se baseou no prato servido no Bottega Falai Café, que fica no bairro do Soho, em Manhattan. Bowie frequenta o estabelecimento em Nova Iorque semanalmente e sempre pede o mesmo sanduba feito de presunto de parma cru e regado de azeite de oliva italiano. A delícia sai por R$ 33.
Para homenagear o cantor, “bar.” também criou o drink “Ziggy Stardust” (R$ 37), feito com rum, cardamomo, abacaxi, hortelão, licor de amêndoas, limão e licor 43. “A ideia foi bolar uma bebida com diversas notas que mudam durante a degustação”, explica Marcos.
Ficou com água na boca? Então experimente!
Bar.
Endereço Completo: Rua Joaquim Antunes, 248 – Jd. Paulistano
Telefone: 3061 3810
