(Da redação com informações da BBC) – O presidente da Associação das Indústrias do Líbano não quer que empresas usem nomes de pratos árabes em outro tipo de cozinha. Para isso ele afirmou que pretende iniciar uma batalha jurídica para impedir que usem nomes tradicionais da cozinha libanesa como quibe, esfiha e falafel.

"Empresas brasileiras vendem quibes e esfihas nos Estados Unidos sem mencionar que são produtos libaneses", afirmou Fadi Abboud à BBC Brasil. "Na Grã-Bretanha, por exemplo, são vendidos diariamente meio milhão de produtos chamados "molho grego", que nada mais são do que o nosso húmus.”

“Se quiserem comercializar esses produtos, que o façam usando outros nomes, não os originais", afirmou o presidente da associação libanesa. "Isso vem nos causando um prejuízo de dezenas de milhares de dólares."

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Associação libanesa quer patentear esfiha e quibe

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