Para quem está de bobeira nesse verão, pode aproveitar para testar suas habilidades com a culinária. Para incentivar, vamos te ensinar a fazer um Frozen Iogurte de Tangerina!
Coloque em uma tigela, 500 ml de suco de tangerina, 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Adicione 2 xícaras de chá de iogurte natural desnatado e 5 colheres de sopa de açúcar. Bata, com um batedor manual até a massa ficar homogênea.
Cubra a tigela com papel filme e leve ao congelador por duas horas, as bordas devem cristalizar. Tire a massa e bata novamente por 4 minutos.
Volte para o congelador e deixe por mais 1 hora. A consistência final da massa deve ser firme, mas cremosa.
Para finalizar, distribua em taças e decore conforme a sua imaginação mandar.
Receita: Revista Água Na Boca
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