Quem aqui não tem um amigo que vive só de frango com batata-doce? O alimento é o favorito dos marombeiros porque oferece energia ao longo o treino, e, se associado ao consumo de proteínas, ainda auxilia no ganho de massa magra. Mas os benefícios da raiz preferida dos ratos de academia vão além do fitness!
Por conta do baixo índice glicêmico, a batata-doce também é interessante para o cardápio dos diabéticos, no entanto, de acordo com a nutricionista da Fundação Mokiti Okada, Thaís Yumi Kogachi, mesmo se tratando de um alimento saudável, o consumo deve ser moderado e orientado por nutricionistas.
E tem mais! Rica em fibras, a batata-doce auxilia no bom funcionamento do intestino e pode ser um aliada das pessoas que querem perder peso, pois ajuda na saciedade quando inserida em uma alimentação variada e equilibrada., e, de quebra, contém vitaminas A, C e do complexo B.
Para fugir do enjoativo menu dos sarados, fomos atrás de uma receita diferente contendo o alimento. Você vai se surpreender com o sabor deste recheadinho de batata-doce! Olha só como é fácil de fazer!
