Com mais de 45 anos de história, o restaurante Mocotó é conhecido por unir a tradição da cozinha sertaneja e a inovação. Ao completar cinco anos de sua unidade no Shopping D, na zona norte de São Paulo, o chef Rodrigo Oliveira decide trazer novidades ao cardápio para celebrar o marco.
Entre os novos pratos que serão fixos no menu estão a panelinha de xerém com linguiça, costelinha e ovo mole e um mini-cuscuz com requeijão. Outra novidade é que algumas das especialidades que só faziam parte do cardápio da Vila Medeiros, agora, também chegam ao D, como o sorvete de doce de leite feito na casa, o queijo coalho com melado de cana, as tapiocas de carne seca e queijo coalho e a ‘Limonada da Quebrada’ (feita de amora, xarope de amora, limão siciliano e água com gás).
Tudo isso sem deixar de lado outros pratos queridos do público, como os dadinhos de tapioca, torresminhos, baião de dois e escondidinho de carne seca. Entre as sobremesas, estão pudim de tapioca, sorvete de rapadura com calda de catuaba e bolo de chocolate com cupuaçu e sorvete de cumaru. A casa também conta com uma carta de caipirinhas tradicionais e clássicas do Mocotó, como a ‘Minha Nega’, que leva cachaça, rapadura, melado e limão.