João Silva inaugura restaurante Pinocchio Al Mare nos Jardins em São Paulo (Foto: Divulgação)
O empreendedorismo gastronômico em São Paulo ganha um novo capítulo com a inauguração do Pinocchio Al Mare, um restaurante que promete elevar a experiência culinária na região dos Jardins. O espaço, que é uma parceria entre o apresentador João Silva, filho do icônico Fausto Silva, e o renomado chef Marcelo Mussi, traz uma proposta focada em alta gastronomia, com ênfase em peixes e frutos do mar de altíssima qualidade.
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Localizado na esquina da Alameda Tietê com a Rua Augusta, o Pinocchio Al Mare é o mais recente empreendimento da dupla, celebrando também os oito anos de sucesso dos já consagrados Pinocchio Cucina e Magari San. A nova casa é uma bela construção que complementa o charmoso ambiente da região, prometendo uma experiência única aos visitantes.
No Al Mare, o chef Marcelo Mussi traz receitas criadas pelo chef Niva, que é famoso por seu trabalho em Jurerê Internacional, em Florianópolis. Mussi, formado pela prestigiada Escola de Gastronomia Le Cordon Bleu, promete surpreender os clientes com pratos elaborados que refletem sua extensa carreira em renomados restaurantes da França, Espanha e Itália.
O cardápio apresenta uma variedade de opções, com a paella de frutos do mar como destaque, preparada na brasa com o original arroz bomba espanhol. Os preços variam de R$ 160,00 para uma pessoa até R$ 445,00 para quatro pessoas. Outras delícias incluem ostras naturais e na brasa, burata com frutos do mar, além do peixe assado inteiro que pode ser escolhido pelo cliente antes de ser preparado na parilla.
As moquecas, que podem ser de peixes, frutos do mar ou camarões, são preparadas para servir uma ou duas pessoas, variando de R$ 195,00 a R$ 399,00. Para aqueles que preferem carnes, o cardápio também oferece opções como o ojo de bife ancho.
O bar do Al Mare segue a linha de excelência dos outros estabelecimentos da marca, apresentando drinks autorais e clássicos, além de caipirinhas, como a de caju com limão. Com capacidade para 90 lugares, o restaurante também conta com uma área externa e acessibilidade para deficientes.
Serviço
Pinocchio Al Mare
Alameda Tietê, 161, Jardins
Reservas: 11 97340 8317
Instagram: @pinocchio_almare
Horários:
- Almoços: Sábados e Domingos, 12h às 1h
- Jantares: Quarta a Sexta, 19h às 0h
Com uma proposta inovadora e um cardápio que promete delícias do mar, o Pinocchio Al Mare já se destaca como um novo destino para os amantes da boa gastronomia na capital paulista.
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