No Brasil, tudo vira coxinha. Inclusive, o panetone. Nada de frutas cristalizadas ou chocolate. A loja Fátima Salgados, de Curitiba, inventou o Coxintone.
O prato é um coxinha de 1,5kg feito de massa de batata e com cobertura de bacon. No recheio, tem as opções brócolis, frango, frango com cheddar, frango com catupiry. A unidade sai por R$ 35.
Apesar da novidade, esta não é a primeira vez que a loja de salgados inventa moda. Para o Dia dos Namorados, fez coxinha de coração. A Páscoa não passou em branco com coxinha embalada como ovo de chocolate. Tem também os temáticos buquê e bolo de coxinha.
Coxinhas temáticas
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