Uma das partes mais de preparar bolos, biscoitos e outras sobremesas deliciosas certamente é o processo, ou seja, lambuzar-se com aquele “restinho” de massa crua das vasilhas. Fala sério, tem vezes que é mais gostoso do que o próprio doce pronto – principalmente se você perder a mão e deixá-lo muito tempo no forno ou na geladeira, por exemplo.
A massa de cookie é, por si só, uma iguaria especial com confeitos e gotas de chocolate. Não tem como não dar uma colherada! Pensando nisso, uma confeiteira chamada Kristen Tolman, de Nova York, resolveu criar um espaço dedicado exclusivamente a essa delícia ainda crua. Sim, estamos falando de um café que serve apenas massa de cookie!
Tem sabor para tudo quanto é gosto, de confeitos coloridos a recheio de brownie, só para te fazer salivar um pouquinho. Ah, importante dizer que a massa preparada por Kristen leva ovos pasteurizados, então dá para comer sem medo!
Na casquinha, em potes ou milkshakes: qual sua versão predileta? Veja mais dessa delícia na galeria abaixo e corra para o @cookiedonyc para acompanhar as novidades: