Dia Mundial do Chocolate: doutora Fernana Nichelle revela mitos e verdades (Foto: Divulgação)
O Dia Mundial do Chocolate é comemorado nesta quarta-feira, 7 de julho, e essa data celebra uma iguaria que é apreciada pela maioria das pessoas. Algumas pessoas têm até mesmo o hábito de consumir um tablete de chocolate diariamente.
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No entanto, no senso comum, existe a crença de que o chocolate é prejudicial à saúde e pode piorar a acne, entre outros efeitos negativos. Mas será que essa afirmação é verdadeira? Dra. Fernanda Nichelle, médica que atua exclusivamente na área estética, comenta os mitos e verdades.
– O consumo de chocolate pode causar acne? Se for um chocolate ao leite, rico em gordura e açúcar, pode agravar a acne. No entanto, isso depende dos ingredientes adicionados ao chocolate. O consumo de chocolate com uma concentração de cacau acima de 70% é benéfico, mas o consumo excessivo não é recomendado.
– O chocolate é prejudicial para uma pele bonita? O chocolate branco pode ser considerado prejudicial, pois não é feito a partir da semente de cacau, mas sim da manteiga de cacau, sendo composto principalmente por gordura hidrogenada e açúcar. Ele não contém cacau nem substâncias antioxidantes e pode conter mais de 50% de açúcar em sua composição.
– O chocolate Diet é a melhor opção para evitar danos à pele? Não. Apesar de não conter açúcar, esses alimentos geralmente são ricos em gordura, o que pode ser prejudicial à saúde.
– É verdade que comer um quadrado de chocolate por dia faz bem para a saúde da pele? Recomendamos que uma pessoa consuma cerca de 30 gramas por dia de chocolate amargo, pois ele tem uma concentração de cacau acima de 70% e, portanto, é rico em antioxidantes.
– Existe uma regra sobre quem pode ou não consumir chocolate? Essa “regra” é determinada pelo médico, pois ele conhece o estado geral de saúde do paciente e tem a autoridade para liberar ou não o consumo do alimento.
– O chocolate pode ser usado na pele e nos cabelos? Sim. Além do consumo, a indústria de cosméticos já incluiu o chocolate em seus produtos. O cacau em pó é adicionado a máscaras faciais e capilares para aproveitar seus benefícios.
Dra. Fernanda Nichelle – Médica, atua exclusivamente na área estética. Atualizações na Universidade de Harvard e Universidade de Michigan. CRM/RS: 36.168 CRM/SP: 154.072
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