Existe um ditado que diz que não é possível fazer amigos oferecendo salada. Partindo dessa ideia, a chef japonesa Misuki Moriyasu criou um jeito diferente de apresentar suas saladas e pratos baseados em vegetais: disfarçou alimentos como nabos, cenouras e beterrabas e os serve como lindos bolos. Mas, diferentemente das delícias açucaradas, os bolos são completamente saudáveis.
Misuki, dona de um restaurante em Nagoya, no Japão, explica por que começou com esse tipo de criação. “É algo divertido de olhar, de comer e um novo jeito de servir salada”, contou ao site americano Mashable.
Bolos ou saladas?
Chef japonesa cria saladas com aparência de doce
Créditos: Divulgação
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