Anne Hathaway investe em empresa que produz proteínas de ovo veganas
Nesta semana, a The Every Co., uma empresa pioneira de tecnologia de alimentos que está acelerando a transição mundial para proteína livre de animais, anunciou que Anne Hathaway investiu em sua plataforma.
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A necessidade de transformar nosso sistema alimentar nunca foi tão clara ou urgente”, explicou Hathaway sobre seu primeiro investimento b2b. “Uma peça importante do quebra-cabeça está nas proteínas animais equivalentes às da natureza, como a Every vem desenvolvendo. Tenho orgulho de apoiar essa visão de um futuro melhor”, continuou.
Os investimentos em plataformas como a da Every – que usa a fermentação para “fabricar” proteínas sem animais ou os impactos climáticos das fazendas industriais – totalizaram US$ 1,7 bilhão em um período recente. Uma das primeiras líderes no setor, a empresa é a criadora da primeira pepsina e proteínas de ovo sem origem animal do mundo.
“Estamos entusiasmados em fazer parceria com investidores visionários como Anne para impulsionar nossos planos de reimaginar a maneira como alimentamos e nutrimos o mundo”, disse o CEO da companhia, Arturo Elizondo.
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(@theeverycompany)
