Reprodução Comfort drink
O inverno taí e, quando a temperatura cai, todo mundo fica louco para curtir um sofá embaixo das cobertas acompanhado por uma xícara de leite quente, um cappuccino, um chocolate, ou por qualquer bebida que traga conforto e seja capaz de aquecer o corpo e a alma.
Quem é intolerante à lactose, alérgico à caseína (proteína do leite) ou vegano, nem sempre pode contar com a facilidade de abrir uma caixa encontrada nas prateleiras e matar essa vontade, mas quem disse que outras opções mais nutritivas e deliciosas também não estão disponíveis em hortifrutis, feiras, supermercados e casas de produtos naturais?
Nós pedimos para a nutricionista Astrid Pfeiffer, da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), nos ensinar 5 receitas de leites vegetais que são uma ótima alternativa para quem cortou a soja e os lacticínios do cardápio.
Aprenda agora a fazer leite de coco, de inhame, de amêndoas, de castanha de caju e do Pará em casa. É facinho!
Receitas de leites de coco, inhame e castanhas
Créditos: Reprodução
