Pratos e receitas da dieta de Anitta

Muffin de salmão que preparei pra @Anitta comer pós show e nas viagens de madrugada. Muffin de salmão Ingredientes: 200g de salmão fresco Temperos à gosto (usei @mrsdashbrasil de cebola e ervas , azeite, sal rosa, gotinhas de limão, gengibre e mostarda em pó) Papel manteiga 4 claras (ou 2 claras + 2 ovos) Orégano à gosto (ou outra erva de sua preferência) 1 col de chá de fermento Forminhas de cupcake Modo de preparo: Pré aqueça o forno à 230oC. Tempere o salmão à gosto e faça um embrulho (papelote) usando o papel manteiga. Asse por 15 min ou até estar assado, porém úmido ainda, reserve e deixe esfriar um pouco. Em uma tijela, bata às claras, orégano e pitada de sal. Misture o salmão em lascas e coloque o fermento por último. Distribua em forminhas e asse por 25 min ou até dourar. Como sempre digo aqui, use a criatividade e o que vc tem na geladeira! Podem incluir vegetais e trocar a proteína por qualquer outra de sua preferência! Ótima dica para fazer em quantidade e congelar!
Créditos: Reprodução/Instagram/_lorenaabreu