Oito alimentos surpreendentes para congelar

Eles não podem ser congelados na casca porque correm o risco de explodir. Mas há duas alternativas: separe clara e gema e as congele em saquinhos ou potes. Ou bata as duas e guarde assim, ideal para ir direto para a frigideira como ovos mexidos ou omelete depois. Uma dica é colocar uma pitada de sal ou açúcar nas gemas para elas não se expandirem demais
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