Laricas da madrugada para curar ressaca pelo mundo

Originário da área em torno de Roma, estas bolas de arroz frito são chamados de "telefono al" por uma razão. As bolas, que contêm arroz e um molho de carne de tomate, incluem um centro mozzarella. Depois que as bolas foram fritadas, a corda de queijo derretido é uma reminiscência de um cordão de telefone de volta quando usamos telefones com cordas. Este lanche barato é comumente encontrado como um aperitivo em pizzarias e lojas que vendem pizza em fatia.
Créditos: Reprodução/My Modern Met