Dia da Gula

Consumida em todo o país, a cocada é bem popular nas versões branca, que contém açúcar, cravo e canela, e escura, feita de gengibre, açúcar queimado ou rapadura. Há também versões de frutas, como ameixa e abacaxi. Além disso, a cocada pode ser cremosa ou em pedaços.
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