O que comer (e o que não comer)

Uma boa escolha da fonte dessa proteína pode até ser consumida a noite (carnes mais magras). O que acontece é que a proteína bovina tem uma maior dificuldade de ser digerida pelo nosso organismo, devido à quantidade de proteínas e gorduras saturadas. Com isso, o organismo fica em constante atividade, afetando o sono. Outro fator é que as proteínas vermelhas são ótimas fontes de aminoácidos (que competem com o triptofano) que diminuem a produção de serotonina responsável pela sensação de prazer e relaxamento, pontos fundamentais para uma boa noite de sono
Créditos: Reprodução