No European Beer Star, concurso que elegeu em outubro as melhores cervejas do mundo, a Cervejaria Bamberg, de São Paulo, foi uma das estrelas do evento. O concurso aconteceu na Franconia, maior região produtora do estilo rauchbier do mundo. 78 jurados realizaram testes cegos em mais de 800 cervejas de 36 países diferentes.
Além de participar da competição, a cervejaria ganhou medalha de prata com a cerveja defumada Rauchbier, fabricada pela primeira vez no país no ano de 2008 pelo Bier Sommèlier e Mestre Cervejeiro alemão Stefan Grauvogl e pelo Mestre Cervejeiro da Bamberg, Alexandre Bamberg.
A Bamberg Rauchbier é uma cerveja escura e de baixa fermentação com cerca de 5,4% de álcool, no paladar podem ser sentidas notas de defumação, maltes torrados e café.
Em 2008 a Bamberg Pilsen foi eleita a melhor cerveja Pilsen artesanal do Brasil por um teste realizado pelo jornal O Estado de São Paulo.
Para Alexandre Bamberg, proprietário da cervejaria, participar deste concurso e ser premiado com a medalha de prata representa um marco para nós. Isso ressalta nosso principal objetivo no país que é oferecer cervejas de qualidade e surpreender nossos consumidores, comenta.
A cerimônia de entrega será no dia 18/11 em Nuremberg na Alemanha.
