Ted Reader entrou ontem para o Hall de recordes do Guinness Book. O chef de cozinha canadense fritou o maior hambúrguer do mundo, com 268 Kg. Montado no centro de Toronto, o hambúrguer equivale a 2.360 hambúrgueres tradicionais.
O recorde ainda tem que ser aprovado pela equipe do Guinness, mas considerando que a meta a ser batida era de apenas 84 Kg, o novo hamburgão vai ser o prato principal.
Independente da resposta, o chef ficou feliz com o resultado: “Tanto faz se eles vão dizer sim ou se vão dizer não, eu não me importo. Nós construímos, agora vamos server”, disse Ted aos nossos amigos do Toronto Sun.
Ele usou uma grelha especial para preparar os 139 Kg de carne, uma espátula especial acoplada à grelha também foi necessária para virar o hambúrguer gigante. Seis horas depois, a carne foi aconchegada no pão de 48 Kg, e temperada com alface, tomate, queijo, cebolas, pickles e molho de churrasco.
O sanduba foi vendido e ainda rendeu dinheiro para um causa nobre. US$ 8,5 mil foram doados à Camp Bucko, um acampamento para crianças que sofreram queimaduras.
Veja o trabalho para conseguir montar o hambúrguer no pão. Eles usaram até um mini-guindaste!
