Um restaurante de Londres encontrou uma solução para as pragas que invadem a cidade no verão: está servindo insetos fritos e hambúrgueres de carne de pombo a seus clientes. O menu diferenciado ficou à disposição somente nesta quinta-feira (15), para comemorar os 85 anos do centro de controle de pragas do país, o Rentokil.
Entre os pratos servidos no Pestaurant (nome que funde as palavras peste e restaurante) estavam hambúrguer de pombo ao molho de pimenta, larvas ao molho barbecue, gafanhotos e formigas com cobertura de chocolate.
“Eu não sabia que gostava. Estavam muito bons. Apenas senti como se estivesse comendo comida normal”, declarou Stan Knight, de 9 anos, ao “Independet” logo após se servir de uma porção de larvas.
Apesar de não parecerem muito apetitosos, tanto os insetos quanto a carne de pombo são fontes ricas em proteínas, cálcio, zinco e ferro, além de conter pouca gordura, segundo informações da Organização para Alimentação e Agricultura da ONU.
Para incentivar os corajosos, as refeições foram servidas gratuitamente no centro de Londres.
