Parece mentira, mas Chalotte Jefferson, uma britânica de 25 anos, pode morrer caso coma frutas! O que para muitas crianças – que não gostam de alimentos saudáveis – seria o paraíso, para esta mãe é um pesadelo.
Ela foi hospitalizada inúmeras vezes, até que no ano passado os médicos descobriram que ela sofre de um problema raro: alergia a salicilato, elemento encontrado em fruas e vários outros alimentos.
Segundo reportagem do “The Sun”, a mulher sofria com dores de cabeça, delírios, desorientação, coceira e até mesmo tosse com sangue, assim que comia qualquer alimento que possui o elemento.
“Estou preocupada, caso coma pera ou pimenta novamente, posso morrer”, disse ao jornal. Entre a vasta lista de alimentos proibidos, estão mariscos, carnes enlatadas e defumadas, todas as frutas, exceto banana, brócolis, pepino, óleo vegetal, iogurte, doces, sucos de fruta, refrigerantes, molhos como o ketchup, a maioria das ervas e especiarias, biscoitos, entre vários outros.
Com tantas restrições, fica difícil para Charlotte comer em qualquer lugar que não seja sua própria casa, a menos que ela leve uma marmitinha onde quer que vá. Caso ingira algo com o elemento “venenoso” para seu organismo e tenha uma reação forte, ela precisa tomar uma injeção de adrenalina.
“Se eu sair com meus amigos, tenho que ligar para o restaurante com antecedência e fazer muitas perguntas sobre o cardápio e a forma como os alimentos são preparados. É muito difícil. Muitas vezes eu como uma tigela de mingau, porque é a coisa mais fácil de preparar”, lamenta.
