Alimentos estragados e falta de higiene foram alguns dos problemas encontrados pelo órgão que fiscaliza as merendas na cidade de São Paulo. As vistorias foram realizadas pelo CAE (Conselho de Alimentação Escolar), órgão oficial formado por pais, professores e servidores.
Segundo o jornal Folha de S. Paulo, os relatórios apontam para problemas como “comida fria”, “falta de recheio no pão”, legumes e frutas “passados”, macarrão “borrachudo” e cereal para crianças “muito duro”.
Os problemas foram encontrados tanto nas escolas onde as merendas são feitas por servidores como naquelas em que o serviço é terceirizado.
Pelo menos 40 relatórios do CAE foram enviados ao prefeito Gilberto Kassab (DEM).
Seis empresas fazem o serviço em São Paulo de fornecimento da merenda em São Paulo: Convida, Nutriplus, SP Alimentação, Terra Azul, Sistal e Geraldo J Coan. Todas são investigadas pelo Ministério Público por suspeita de conluio na concorrência pública e de superfaturamento de preços, além de má qualidade dos serviços.
